驚きの進化!揚げ物もチャーシューもレンチンOK!最新レトルト食品の世界とは?【ヒルナンデス】
忙しい毎日の強い味方といえば、レトルト食品!
手間をかけずに、簡単に美味しい料理を食べられるのが魅力のレトルト食品は、食卓にもうひと品プラスしたいときや、忙しいとき、時間がないときのお助けアイテムとしても便利です。
そんなレトルト食品について、2025年11月28日に放送の「ヒルナンデス」で特集されました。

最近のレトルト食品ってここまで進化してるの!?
そうなんです。最近のレトルト食品は本当に驚くほど進化しているんです。
今回は、そんな進化を続けるレトルト食品の世界をご紹介します。忙しい日々の中でも、おいしく手軽に食事を楽しみたい方は、ぜひ最後までご覧ください。
※放送内容に私見を加えてお届けします。
こんなものまで!?驚きの進化系レトルト
レトルト食品はどこまで進化しているのでしょうか?
麺が伸びない!常温保存可能なレトルト麺
「TABLE STOCK」のレトルト麺は、パスタやうどんの麺とソースを同じパックに密封しています。

麺が伸びてしまうのでは?
そんな疑問もわいてきますが、独自の特許レトルト技術により湯せんで温める時まで麺にスープが染み込まない構造を実現しました。
そのため、長期間保存しても出来たての食感を味わえ、非常食とは思えない本格的なおいしさを楽しめます。

麺までレトルトで食べれる時代!

\手軽に美味しい麺料理!/
テーブルストック レンジで温めるだけ!麺とソース一体型の本格麺
激辛すぎて「18禁」のカレー
レトルトカレーの世界では遊び心あふれる超激辛商品も進化の一つです。
中でも有名なのが「18禁カレー」と銘打たれたシリーズで、その名の通り辛さが常識外れのため18歳未満は食べるのを遠慮すべきというジョーク商品です。

激辛好きにはたまらない5倍辛など悶絶級のビーフカレーで、パッケージもインパクト抜群!

罰ゲームや話題作りのネタにも使えそう!
このように従来は実現しなかった極端なコンセプトの商品まで登場している点も進化の証です。

\一度は挑戦してみたい!/
磯山商事 18禁カレー
にしきやの無添加レトルトシリーズ
洋風カレーからエスニック料理、スープまで約100種もの多彩なメニュー展開で人気のレトルト専門ブランドです。

パッケージデザインがカラフルで可愛らしく、デパ地下でもギフト向きと評判とのことです!
そんなにしきや、最大の特徴は化学調味料や合成添加物を使わない素材本位のレシピで、「無添加でもおいしくなければ意味がない」というポリシーのもと開発されています。
実際、トマトビーフカレーやゆずキーマカレー、雪人参のポタージュなど他にはない味が揃い、そのクオリティにファンも多い進化系レトルトの代表格です。
添加物を気にする方も安心の逸品ですね!

\無添加で大人も子供も安心!/
NISHIKIYA KITCHEN レトルトカレー よりどり5食セット
ヒルナンデスで紹介!主婦300人が選んだレトルト食品ランキング!
ヒルナンデスで紹介されたレトルト食品ランキングは次のとおりでした。
| レトルト食品 | おすすめポイント | |
| 第1位 | レンジでつくるだし巻き卵の素(ヤマキ) | カツオを利かせた白だし風味。3個分の溶き卵を袋に入れてレンジで4分30秒で完成。火を使わないので失敗知らず |
| 第2位 | もちもち生パスタ(ママー) | 水も鍋も不要でレンジ2分でパスタの完成。常温で8か月持つ。失敗知らずでもちもちパスタが完成ファミレスの味を意識したでデミ風ソース |
| 第3位 | じゃがチーズ焼き(カゴメ) | ペンネを加えればおしゃれなパーティー料理 |
| 第4位 | マッサマンカレー(ヤマモリ) | 温めずに食べれられるカレー。マッサマンカレーはタイカレーで辛さ控えめ、世界で最もおいしい食べ物ナンバーワンにも選出 |
| 第5位 | パッとジュっとねぎ塩麹チキン用(理研) | 調味料入りパウチに肉を加え冷凍ストック。食べたい時に凍ったままフライパンで加熱するだけで、やわらかい鶏むね肉がすぐに完成 |
| 第6位 | あえるパスタソースたらこ(エスビー) | 明太子の皮も入れておいしさアップ。子どもにもおススメの味 |
| 第7位 | やみつきガーリックふっくらチキン(キッコーマン) | フライパンをつかわず、チキンを入れて8分チンするだけで照り焼きチキンができます。 |

料理が苦手なひとも時短で調理した人にもおすすめのレトルト食品ですので、おいしく有効活用ができそうですね!
まとめ【進化系レトルトで食卓を豊かに】

進化系レトルト食品は、味、保存性、調理法、パッケージ、食材のあらゆる面で飛躍的な進化を遂げています。
従来の「簡便だけど味はそこそこ」というイメージを覆すだけでなく、特別感を演出できるアイテムとしても重宝されています。
保存がきく手軽さと、一手間加えたような本格的なおいしさを兼ね備えているため、贈り物やハレの日のメニューにも積極的に取り入れてみてはいかがでしょうか。
便利さだけでなく楽しさと驚きを提供してくれる進化系レトルト食品は、これからも私たちの食卓を豊かに彩ってくれることでしょう。
忙しい毎日でも、おいしい食事で心も体も満たされ充実した生活にぜひ取り入れてみたくださいね!



