2026.01.20 2026.01.21

40代からの老化対策！アンチエイジングな食べ物からシャンプー・マッサージ方法までを徹底解説【ホンマでっかTV】

attakai

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2026年1月21日に放送の「ホンマでっかTV」

今回は「若く見える人の秘密スペシャル」ということで、40歳からの過ごし方で人生が変わる若見えの秘訣を評論家軍団が徹底解説しました。

最近、鏡を見ると老けた気がする…

同年代なのにそう見られない…

そんな悩みを持つ方に朗報です。

番組では、最新の研究により「人は44歳と60歳で急激に老化が進む」ことが判明したとのこと。

ですが、日常のちょっとした習慣やエクササイズで、その老化を食い止めることができるんです。

今回は、番組で紹介された若見えの秘訣などを詳しく解説します。

ぜひ最後までご覧ください。

※放送内容に独自に調査した結果も含めてお届けします。

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なぜ44歳と60歳で老化が急激に進むのか？

評論家によると、最新の研究で「人は44歳と60歳で急激に老化が進むことが判明した」とのことです。

44歳と60歳で急に老けるって、どういうことなの？

この研究は、2024年にスタンフォード大学が発表したもので、25歳から75歳までの108人を数年にわたって追跡し、いつどのような変化が起きているかを調べたものです（Epic New Stanford Study Reveals Two Critical Phases of Rapid Aging in Our Lifetime）。

その結果、老化に関わる多くの検査項目で40代半ばと60歳前後で大きな変動が見られ、このタイミングで「老化加速」が起きることが示唆されました。

44歳で起こる老化の変化

そして、44歳で起こる変化は次のとおりです。

変化の箇所	具体的な影響
アルコール代謝	お酒が弱くなる、二日酔いが長引く
脂肪代謝	太りやすくなる、メタボになりやすい
肌のハリ	コラーゲンの減少で、たるみやシワが目立つ
筋肉量	基礎代謝が下がり、体力が落ちる

44歳といえば、仕事も家庭も忙しい時期。それゆえに気づかないうちに老化が進むんです

60歳で起こる老化の変化

60歳前後では、さらに広範囲にわたる老化が起こります。

免疫機能の低下、心臓血管系の変化、腎臓機能の低下など、体全体で老化が加速するタイミングが60歳ということなんです。

だからこそ、40代から対策を始めることが大切なんです！

老化や認知症予防にも効果がある食材とは？

40歳を過ぎると、美容や健康のために効果的な食材を摂取する必要があります。

食べるだけで老化予防になる食材があるの？

その食材について、ここでは代表的な食材を３つ紹介します。

ブロッコリー

ブロッコリーには老化予防に効果的な成分が豊富に含まれています。

というのも、ブロッコリーに含まれる「スルフォラファン」は、強力な抗酸化作用を持ち、細胞の老化を防ぐ働きがあるからです。

スルフォラファンは体内の解毒酵素や抗酸化酵素の活性を高め、さまざまな病気の予防・改善に有効である可能性が多数報告されています。さらに2023年、大阪公立大学大学院理学研究科笠松真吾准教授、居原秀教授らの研究グループは、感染防御・免疫応答などさまざまな生命現象に重要な機能を果たしている「超硫黄分子」が、ブロッコリースプラウト内に大量に存在していることを明らかにしました

日本農業新聞「ブロッコリースプラウトに含まれる話題の有用成分“スルフォラファン”と“超硫黄分子”の含有量に強い相関関係を新発見」

特にブロッコリーの芽である「ブロッコリースプラウト」にはスルフォラファンが豊富に含まれています。

また、ビタミンCやビタミンK、食物繊維も豊富で、美肌効果や腸内環境の改善にも期待できます。

そんなスルフォラファンはサプリメントがありますので、手軽に摂取するならサプリもおすすめです。

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青魚（サバ・イワシ・サンマなど）

青魚に含まれる「DHA・EPA」は、脳の健康維持に欠かせない栄養素です。

栄養素	効果
DHA	脳の神経細胞を活性化、認知機能の維持
EPA	血液サラサラ効果、動脈硬化予防

特にDHAは脳の構成成分でもあり、認知症予防に効果があるとされています。

缶詰でも栄養価は変わらないので、手軽に取り入れられます！

実際に専門家の先生からも、

40歳を超えてもキレイな女優さんのお弁当はほぼ「魚」です。

とのこと。また、サバの食べ方として、「皮と身の間にDHAなどが豊富なので、皮も一緒に食べてください」とアドバイスがありました。

魚の健康パワーについては、別の記事で詳しく解説していますので、こちらもぜひチェックしてください。

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緑茶

緑茶に含まれる「カテキン」には、強力な抗酸化作用があります。

カテキンは、活性酸素を除去して細胞の老化を防ぐだけでなく、脳の血流を改善する効果も報告されています。

1日3〜4杯の緑茶を飲む習慣がある人は、認知症リスクが低いという研究結果もあります！

お茶の健康パワーについては、別の記事で詳しく解説していますので、こちらもぜひチェックしてください。

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奇跡の68歳天野佳代子さんの朝食とは？

番組では天野佳代子さんの朝食が紹介されました。というのも、天野さんは

40歳を過ぎたら朝ごはんは意識すべきです。

と、力説！その朝食は次のとおりでした。

参考引用：ホンマでっかTV

お味噌汁：タンパク質、ビタミン、ミネラルをまとめて摂取できる
玄米：白米と比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富
プロテイン：青汁・酵素・ビタミン・MCTオイルをまとめて入れて飲む
梅干し湯：腸活や疲労回復に欠かせないクエン酸を摂取

そして、天野先生から、

これらは、腸内環境を良くするものなんです。

と、40代になってからの腸内環境の大切さが紹介されました。

顔がリフトアップするシャンプー法

番組では、キンタローさんがシャンプーだけで顔が激変する方法を体験しました。

教えてくれたのは、ヘアメイク評論家の河北裕介さんです。

シャンプーで顔がリフトアップするって本当？

河北先生によると、「シャンプーは「髪を洗う」のではなく「頭皮の血流を整える」ことが目的とのこと。

頭皮と顔は一枚の皮膚でつながっているため、頭皮の血行が良くなると顔のたるみも改善されるんです。

リフトアップシャンプーのやり方

実際の川北先生のリフトアップシャンプーのやり方は次のとおりです。

①ブラッシング

シャンプー前にブラッシングをします。毛を起こすイメージで、頭のハチ（側頭部）をマッサージしながら行うと、頭皮の汚れが浮きやすくなります。あわせて、耳を引っ張る耳マッサージも行います。

参考引用：ホンマでっかTV

②予洗い

いきなりシャンプーせず、シャワーヘッドを地肌にくっつけてしっかりと予洗いします。

というのも、根元にお湯を当て、ちゃんと汚れを落とすことができるからです。

洗いたいところは頭皮なんです。

汚れの7割は湯洗でとれます。

③マッサージしながらシャンプー

シャンプーは手でよく泡立ててから頭皮につけます。

シャンプーの直付けやギシギシ洗うのは頭皮を痛めるのでNGです

指の腹でマッサージするように洗い、以下の部位を意識してほぐします。

部位	効果
側頭筋（こめかみ周辺）	顔のリフトアップ
耳の後ろ	リンパの流れを促進
胸鎖乳突筋（首の横）	フェイスラインの引き締め

また、ここでのポイントとして、

40歳以上の方は、頭皮がどんどん乾燥するので「弱酸性のシャンプー」で洗うようにしましょう！

とのことでした。

④後ろに向かって流す

シャンプーを流すときは、後ろに向かって流すことを意識します。これで老廃物も流れやすくなります。

その結果がこちらです。