高血圧を改善！血管の老化を防ぐ食材とは？【林修の今知りたいでしょ！】

2024年10月24日放送の「林修の今知りたいでしょ！」

この秋知りたい！あなたの「血管」の年齢はいくつ？ということで、血管の老化を防ぐ食材についての最新研究が紹介されます。

実際に近年の日本人の死因では、心臓病や脳卒中が占めますが、

だと言われています。ですので、今回の内容は、

絶対ためになる！

と思い、情報を共有するために記事にしました。ぜひ最後まで読んでください。

※この内容は放送内容の抜粋に私見を加えて記事にしています。

高血圧になる理由とは？

高血圧症には血管も関係しています。

というのも、血管は、年齢とともに弾力性を失い、硬くなりますが、血管が硬くなると、血液を送り出すために心臓に余分な負担がかかり、それが更なる血圧上昇を引き起こすという悪循環に陥るからです。

高血圧症の原因には、遺伝的なものと、生活習慣などの環境的なものがあります。

ですので、高血圧症の原因が生活習慣などの場合、生活習慣の改善などにより、血管の老化を防ぐことができれば、血管が柔軟性をもち、高血圧にならなくてすむということになります。

高血圧症が気になる場合は、血管の老化にも注目すべきですね！

最新研究で判明！血管の老化を防ぐ食材とは？

ここでは、食材から血管の老化防止を考えていきます。

1. 納豆

納豆には動脈硬化の予防効果が期待できます。

というのも、動脈硬化の進行の理由として、免役細胞が過剰に働き、炎症を起こすことがありますが、

納豆菌が腸内環境を整え、免疫細胞に影響し、血管の炎症を抑えた可能性がある。

ということです。

また、専門家の先生から血管への効果を高めるために注意すべき納豆の食べ方についても解説がありました。その注意点とは、

とのことです。

毎日の食卓に「冷ましたごはん+納豆」を取り入れましょう！

また、夏の暑さのダメージを回復し、腸内環境を整える方法については、別の記事で詳しく解説していますので、こちらもぜひチェックしてください。
「便秘を回復し快適な腸内環境を整える方法【林修の今知りたいでしょ！】」

2. フルーツ

最新の研究により、フルーツを日常的に摂取している人は循環器疾患や脳卒中のリスクが大幅に低下することが明らかになっています。

特に注目すべきは、ビタミンC、リコピン、カテキン、クエン酸などの抗酸化物質の働きです。

番組内でも、広島県立大学の研究の結果から、

高血圧の改善が期待できるフルーツは『レモン』です！

と専門家の先生から紹介がありました。

その理由は、

ということです。

また、クエン酸には、ほかにも多くの良い効果が期待できます。

そして、クエン酸はサプリメントでも摂取できるお手軽なアイテムです。

DHCのクエン酸サプリ

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3. お茶類

緑茶やコーヒーには、血管の健康に良い効果があることが科学的に証明されています。

特に緑茶は女性の心筋梗塞リスクを大きく低減し、コーヒーは男性の脳卒中リスクを有意に低下させることが分かっています。

というのも、

また、カフェインには脂肪燃焼を促進する効果もあり、適度な摂取は肥満予防にも効果的です。

ですが、注意点もあります。

ですので、血管の健康維持のために、飲みすぎにならない程度に緑茶やコーヒーを飲む習慣をつけるようにしましょう。

そして、あまり知られていませんが、実は茶殻にはとても豊富な栄養素がつまっています。その内容については、別の記事で詳しく解説していますので、こちらもぜひチェックしてください。
「捨て食材で始めるヘルシーライフ【カズレーザーと学ぶ！】」

4. カリウムを含む食品

塩分は血管に大きな負担をもたらします。

そんな中、カリウムには塩分の排出を促す働きがあります。

ですので、カリウムは生野菜サラダで摂ったり、生の果物でとったりするなど、食べ方までを考えて効率よく摂取する必要があります。

「刻み昆布」は近くのお店などで購入できるものなので、日常的に摂取しやすいですよね！

北海道産刻み昆布

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まとめ（血管の老化を防ぐ食材とは？）

血管の健康を保つことは、高血圧予防だけでなく、全身の健康維持にとても重要です。

最新の研究結果から、日々の食生活の見直しと適切な運動習慣の実践が、血管の若さを保つ鍵となることが分かっています。

そして、そのためにぜひ摂取したい食べ物は次のとおりです。

これらの知見を日々の生活に取り入れ、より健康的な生活を心がけましょう。

タメニー

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