2025.02.13 2025.02.16

キムチをプラスするだけで本当に痩せる？驚きの検証結果とは【それって実際どうなの会】

attakai

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2025年2月12日に放送の「巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会」

今回の内容は「キムチをプラスで食べると太らないのか？」ということをザ・たっちのお二人が実際に「普通の食事を食べる人」と「普通の食事にキムチをプラスで食べる人」に分かれて、徹底検証しました。

それが本当ならうれしすぎる！

ですが、キムチを足すだけで本当にダイエットになるなんて、疑問を感じますよね。

そのような疑問に対して、番組の結果を先にお伝えしますが、なんと「痩せた！」です。

ということで、そんな有益な内容を記事にしましたので、ぜひ最後までご覧ください。

※この内容は放送内容の抜粋に私見を加えて記事にしています。

キムチを摂取することで太りにくくなる理由とは？

キムチを摂取することで太りにくくなる理由は、次の３つの要因が挙げられます。

それぞれ具体的に解説します。

キムチは発酵食品の一種であり、多くの乳酸菌を含んでいます。乳酸菌は腸内の善玉菌を増やす働きをもち、腸内環境を整える効果が期待できます。

消化吸収の効率化
腸内環境が整うことで、必要な栄養素が吸収されやすくなります。結果的に体の調子が整い、代謝機能の改善につながると考えられます。
便通の改善
腸内環境がよい状態になると、排泄がスムーズになり老廃物をためにくくなります。体のデトックス効果が高まり、ダイエットにもプラスに働く可能性があります。

また、専門家からは、

キムチの乳酸菌はヨーグルトの乳酸菌と違い、植物性であるため、胃酸に強いので効果が高い

とのことでした。

キムチには唐辛子が使われており、その辛味成分であるカプサイシンが含まれています。カプサイシンには、体内で以下のような働きがあるとされています。

脂肪燃焼のサポート
カプサイシンが交感神経を刺激し、脂肪が燃えやすい状態を作り出すと考えられています。特に運動を組み合わせることで、脂肪燃焼の効率を高める可能性があるとされています。
エネルギー消費量の増加
カプサイシンは、摂取後に体温の上昇や発汗を促し、エネルギーの消費を助けると言われています。

実際にキムチを食べた側のたくやさんも、

カロリー高いものばかり食べたけど、寝る前にはちょっとお腹が減った…

と、カプサイシンによる脂肪燃焼効果を実感していました。

ビタミンB群は糖質・脂質・タンパク質の代謝に関与する重要な栄養素です。キムチに使用される野菜や発酵過程で生成される成分によって、ビタミンB群が比較的豊富に含まれています。

疲労回復や食欲コントロール
ビタミンB群は神経や筋肉の働きにも関わるため、疲労回復を早め、食欲を適切にコントロールする助けとなります。
糖質代謝への貢献
特に糖の代謝に必要とされるビタミンB1などが含まれ、エネルギー生成をサポートします。糖質がエネルギーとして効率よく使われれば、脂肪として蓄積されにくくなります。

まずこの検証のルールは次のとおりです。

そして、ザたっちのお二人が3日間食べた料理の種類などは、次のとおりです。

これらの牛肉料理を食べ続けたお二人の体重変化は、次のとおりでした。